Νέοι κανόνες για το αλκοόλ στα ξενοδοχεία: Η εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για την προστασία των ανηλίκων

Το Υπουργείο Υγείας προχώρησε στην έκδοση εγκυκλίου, η οποία απευθύνεται στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, με σκοπό την παροχή διευκρινίσεων σχετικά με την εφαρμογή της νομοθεσίας για την προστασία των ανηλίκων από την κατανάλωση αλκοόλ στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Η εγκύκλιος, η οποία υπογράφεται από τον υπουργό Υγείας, Σπυρίδωνα – Άδωνι Γεωργιάδη, καθορίζει σαφείς κανόνες, σε συνέχεια όσων αναλύθηκαν στην Εβδομαδιαία Ρυθμιστική Επισκόπηση: 15 - 22 Μαρτίου, για τους διαφορετικούς χώρους όπου προσφέρεται ή διατίθεται αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων, των μπαρ, των mini bar στα δωμάτια, καθώς και της υπηρεσίας room service. Βασικός στόχος είναι η ορθή και ομοιόμορφη εφαρμογή των προβλέψεων του νόμου, με έμφαση στην αποτροπή της διάθεσης αλκοολούχων ποτών σε ανηλίκους.

Ενημέρωση των πελατών κατά το check-in και ειδική σήμανση

Βάσει της εγκυκλίου, οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις υποχρεούνται κατά τη διαδικασία του check-in να ενημερώνουν τους διαμένοντες με σαφή τρόπο σχετικά με την απαγόρευση πώλησης, προσφοράς και διάθεσης αλκοόλ σε ανηλίκους. Στο πλαίσιο αυτό, το Υπουργείο συστήνει η εν λόγω ενημέρωση να ενσωματώνεται στη φόρμα καταχώρισης πελάτη (registration form). Με αυτόν τον τρόπο, ο πελάτης θα βεβαιώνει ενυπογράφως ότι έλαβε γνώση των περιορισμών και θα αναλαμβάνει την ευθύνη για την τήρηση της υποχρέωσης αυτής για τα ανήλικα τέκνα του ή τους ανηλίκους που συνοδεύει.

Επιπλέον, καθίσταται υποχρεωτική η ανάρτηση ευκρινούς σήμανσης στους χώρους πώλησης και διάθεσης αλκοολούχων ποτών, καθώς και στις εισόδους αυτών. Το υποχρεωτικό κείμενο της σήμανσης είναι: «ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΠΩΛΗΣΗ, ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΣΕ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ – ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΛΚΟΟΛ ΑΠΟ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ». Λόγω της αυξημένης παρουσίας αλλοδαπών επισκεπτών στις ξενοδοχειακές μονάδες, απευθύνεται ισχυρή σύσταση η σήμανση να αναρτάται και στην αγγλική γλώσσα.

Εξακρίβωση ηλικίας και συστήματα ελέγχου

Οι επιχειρήσεις οφείλουν να ελέγχουν την ενηλικιότητα των ατόμων στα οποία διατίθεται αλκοόλ, ζητώντας έγχαρτο ή ψηφιακό δημόσιο έγγραφο ταυτοποίησης, στο πλαίσιο της προσπάθειας για ψηφιακό μετασχηματισμό και την ανάταξη υποδομών, ή χρησιμοποιώντας τη λειτουργία επαλήθευσης ηλικίας μέσω της εφαρμογής KidsWallet.

Ωστόσο, για τους πελάτες που διαμένουν στο ξενοδοχείο εισάγεται μια σημαντική διευκόλυνση: η διαδικασία εξακρίβωσης ηλικίας δεν χρειάζεται να επαναλαμβάνεται σε κάθε συναλλαγή, εφόσον το κατάλυμα εφαρμόζει συστήματα αναγνώρισης ηλικίας, όπως είναι τα διακριτικά βραχιολάκια ή η ηλεκτρονική ταυτοποίηση μέσω της κάρτας του δωματίου. Αυτή η εξαίρεση ισχύει τόσο για τις παραγγελίες στα επισιτιστικά τμήματα του ξενοδοχείου, όσο και για την υπηρεσία room service. Αντίθετα, για τους εξωτερικούς πελάτες που απλώς επισκέπτονται τους χώρους εστίασης της ξενοδοχειακής μονάδας, ο έλεγχος της ηλικίας παραμένει υποχρεωτικός σε κάθε μεμονωμένη συναλλαγή.

Πρόσβαση ανηλίκων σε μπαρ και εστιατόρια ξενοδοχείων

Τέλος, η εγκύκλιος αποσαφηνίζει το καθεστώς πρόσβασης των ανηλίκων στους επισιτιστικούς χώρους των ξενοδοχείων. Ειδικότερα, διευκρινίζεται ότι η γενική απαγόρευση εισόδου που προβλέπει ο νόμος δεν καταλαμβάνει οριζόντια τους χώρους εντός των ξενοδοχειακών μονάδων όπου διατίθεται αλκοόλ. Οι ανήλικοι επιτρέπεται να εισέρχονται κανονικά σε χώρους όπως καφετέριες, καφέ μπαρ, μπαρ και εστιατόρια των ξενοδοχείων, υπό την αυστηρή προϋπόθεση ότι οι συγκεκριμένοι χώροι δεν λειτουργούν ως κέντρα διασκέδασης.